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8 Aprile 2019 0

Diritto agro-alimentare: cos’è e come è nato

Il diritto agro-alimentare è frutto di un lungo processo evolutivo. Per poterlo comprendere, dunque, è essenziale analizzarne le origini. Le…

23 Luglio 2019 0

Stop a cannabis light: ecco le motivazioni della Cassazione

Stop alla cannabis light. La Corte di Cassazione, con la sentenza in allegato ha escluso la commercializzazione al pubblico di cannabis…

18 Luglio 2019 0

Fonti del diritto agro-alimentare: il trattato di Marrakech

Di Elio Palumbieri

Le fonti del diritto agro-alimentare sono differenti e regolano il settore sia nell’ambito dell’ordinamento interno che in quello europeo e…

28 Giugno 2019 0

Balsamico? Sì per aceto di Modena, no per i condimenti da supermercato

Di Elio Palumbieri

“Balsamico” è un termine ormai inflazionato nei nostri supermercati. E’, infatti, possibile ritrovarlo sia sul rinomato aceto modenese che su…

17 Giugno 2019 1

Commercializzazione dei prodotti biologici scaduti? Non è reato

Di Elio Palumbieri

La commercializzazione di prodotti biologici scaduti merita particolare attenzione. Si tratta, infatti, di stabilire se il solo superamento della data…

22 Maggio 2019 0

Etichetta a semaforo: odi et amo

Di Elio Palumbieri

L’etichetta a semaforo e i sistemi di etichettatura similari, come quello definito “Nutri Score”, hanno sempre trovato una forte resistenza…

9 Maggio 2019 0

Enoturismo: ecco le norme

Di Elio Palumbieri

Enoturismo è il turismo tematico che pone al centro dell’esperienza il vino, la sua produzione e la sua degustazione. Il…

5 Aprile 2019 0

Pratiche commerciali sleali: la direttiva

Di Elio Palumbieri

Le pratiche commerciali sleali costituiscono, ad oggi, uno dei problemi percepiti con maggiore preoccupazione dagli attori della filiera agroalimentare. Cosa…

27 Marzo 2019 0

Designazioni e definizioni olio di oliva: la proposta di legge

Di Elio Palumbieri

Olio: è stato presentato alla Camera il giorno 26 marzo 2019 la proposta di legge Modifiche al decreto legislativo 23…

5 Marzo 2019 0

Lattosio: norme per l’etichettatura

Di Elio Palumbieri

Tra le diciture comunemente definite come “free from” assume particolare rilievo quella relativa al lattosio. Cosa sono le Free From?…

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