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6 Marzo 2020 0

Riqualificare le filiere agroalimentari – ebook

Riqualificare le filiere agroalimentari è il titolo dell’ebook pubblicato per Wolters Kluwer Italia. Si tratta di un lavoro che vede…

13 Marzo 2020 0

Orecchiette baresi: ecco le regole

Di Elio Palumbieri

Le orecchiette baresi, per noi pugliesi rappresentano una delle grandi tradizioni locali da rispettare e, più di recente, si sono…

16 Febbraio 2020 0

Origine e provenienza dell’alimento: i chiarimenti della Commissione

Di Elio Palumbieri

Origine e provenienza dell’alimento sono i concetti sui quali è recentemente intervenuta la “Comunicazione della Commissione sull’applicazione delle disposizioni dell’articolo 26,…

8 Gennaio 2020 1

Rintracciabilità e tracciabilità degli alimenti

Di Elio Palumbieri

I principi della rintracciabilità e della tracciabilità degli alimenti rispondono allo scopo di tutelare il consumatore tramite un sistema in…

5 Novembre 2019 0

Marchi e denominazioni protette

Di Elio Palumbieri

Quella tra i marchi e le denominazioni protette è una questione che ha a lungo impegnato la dottrina. Oggetto di…

21 Ottobre 2019 0

Etichettatura degli alimenti – parte 2

Di Elio Palumbieri

L’etichettatura degli alimenti trova le sue definizioni nel regolamento 1169/2011, di cui si è parlato nel precedente articolo. leggi il…

3 Ottobre 2019 0

Dazi USA sui prodotti UE: lista, valore e origini

Di Elio Palumbieri

I dazi USA, dopo il via libera della WTO, (fondata con il Trattato di Marrakech) impongono una profonda riflessione strategica…

25 Settembre 2019 1

Etichettatura degli alimenti – parte 1

Di Elio Palumbieri

Le norme sull’etichettatura degli alimenti sono, senza dubbio, al centro della disciplina relativa alla commercializzazione dei prodotti alimentari. Mi piace…

3 Settembre 2019 0

La correlazione tra turismo e export agroalimentare

Di Elio Palumbieri

La correlazione tra turismo e export agroalimentare c’è. A rilevarlo – o, meglio, a ribadirlo – è uno studio eseguito…

23 Luglio 2019 0

Stop a cannabis light: ecco le motivazioni della Cassazione

Di Elio Palumbieri

Stop alla cannabis light. La Corte di Cassazione, con la sentenza in allegato ha escluso la commercializzazione al pubblico di cannabis…

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